Ensalada mediterránea

21 Jul

Ensalada mediterránea. Aprende Cocina

 

Deliciosa, sencilla y rica en vitaminas que podemos preparar para un buen entrante o bien para la cena

Ingredientes:

hojas de lechuga picadita y limpia

2 tomates de ensalada cortados en rodajas

4 huevos cocidos partidos en cuartos

2 zanahorias ralladas

3 cucharadas de maiz en conserva

aceitunas

1 cebolla picada

un buen chorro de aceite de oliva virgen extra

sal

vinagre de manzana (al gusto)

Ensalada mediterránea. Aprende Cocina.

 

Emplatamos colocando todos los ingredientes en un plato o ensaladera, sazonamos y rociamos aceite y vinagre por encima.

Ensalada mediterránea. Aprende Cocina.

¡Buen provecho!

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